【宅家防災存糧準備指南】 颱風季要來了也免驚

圖片來源：中時電子報

時節已進入7至9月颱風季，面對多變的天氣，未雨綢繆才是生存之道，尤其是準備宅家防災食物，多一分準備就是多一分安心。

以下推薦四種最適合居家儲備，能提供美味和能量應急食品。

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• 罐頭食品
  罐頭食品經過高溫殺菌和無菌封裝處理，通常擁有極長的保存期，且種類繁多，如：肉類、魚類、蔬菜、水果和湯類，能提供蛋白質、維生素和碳水化合物，開罐即可食用，也降低了對烹飪的依賴。
  
  
• 可加水還原之米飯製品
  和台灣一樣處於環太平洋地震帶，日本對防災食品的開發可謂多元與專精，例如使用特殊脫水乾燥製程的米飯製品，和台灣的香積飯是同樣食用方式，加水即可還原成香軟米飯或飯糰，更符合台灣人的飲食習慣。

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• 餅乾、穀物能量棒
  防災儲備餅乾的挑選以保存期長、體積小、能量高為原則，特別推薦穀物能量棒，因為能量棒是專為快速補充能量和營養設計，通常含有碳化合物、蛋白質、礦物質和維生素，無法開火烹飪時，餅乾和能量棒是止飢最方便的選擇。
  
  
• 沖泡式湯包
  能點水成金的沖泡式湯包，輕盈小巧方便保存的特性，幾乎不佔用重量和體積，非常適合儲放入避難包內攜帶，只要有熱水，一小包就可立即補充美味熱量，非常時期來一碗美味熱湯，不僅能補充營養，更能帶來溫暖的心靈療癒，而且也能加至其他食物內增添風味。

3點1刻濃湯包共有四種口味，香蟹風味濃湯/奶油玉米濃湯/田園南瓜濃湯/法式蘑菇濃湯，小小一包即速補充美味能量。

無論是否氣候變化會對我們生活造成不便，建立應急準備都是一種負責任的態度喔！